肉沫炒木耳

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1.五花肉斩馅，干木耳泡发。

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2.盐，糖，醋，生抽，老抽，淀粉根据个人口味调好汁。

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3.热锅凉油，先下肉沫煸炒出水分。

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4.发入葱姜。

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5.待炒出香味放入木耳。

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6.炒至3分钟左右，倒入汤汁。

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7.翻炒1分钟左右，即可出锅。

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8.成了。