虾米焖节瓜

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1.节瓜去皮切成块。

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2.烧热油锅放入姜蒜炒出香味。

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3.把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。

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4.继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。

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5.注入半碗水盖上锅盖焖。

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6.约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。

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7.炒均匀之后即可熄火上碟。