粉丝鲜贝

1.把鲜贝解冻后洗净，沥干水分备用。

2.粉丝浸泡1小时左右，将其泡软。

3.把泡软的粉丝，加蚝油、盐调味，翻拌均匀，放入盘中。

4.然后把鲜贝放在粉丝上。

5.锅烧开水，把装入粉丝和鲜贝的盘子放入锅中。

6.盖好锅盖，旺火蒸制10分钟。

7.出锅后撒一些葱花点缀即可食用。