干菜鹅

点击查看大图

1.干菜在做之前先用温水泡软待用。

点击查看大图

2.熟鹅只需要跺成小块即可。

点击查看大图

3.烧热油锅先爆炒鹅肉。

点击查看大图

4.翻炒均匀再放少许生抽与白糖。

点击查看大图

5.接着把干菜倒入翻炒。

点击查看大图

6.两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。

点击查看大图

7.汁快收干就可以熄火上碟了。