年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠

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1.食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。

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2.锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。

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3.接着放入莴笋，放入盐。

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4.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。