花生的营养价值不必过多阐述了。自制的花生酱,从品质上能得到保障,而且亲手制作的酱更加合口味,可以根据的口味来添加糖或者盐,再或者其它的调料。
1.500克花生米准备好
2.平铺在烤盘里
3.入预热好的烤箱中,180度,中层,上下火, 15分钟左右
4.烤好的花生米,红皮裂开,花生仁微黄
5.晾到手温时,可用双手搓掉花生外皮
6.花生仁全部入破壁机杯中
7.启动“酱料”程序,花生仁瞬间被打碎
8.继续搅打成酱状,也可以根据自己的口味加盐或者糖,我个人认为原味的已经很香了,所以什么调料都没放
9.关掉电源,舀一勺花生酱,真香真细腻呀
10.自己做的花生酱放心、美味
11.好浓香啊
12.抹在蛋糕或者面包上,更增添美味和营养
简单又好吃
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