春饼

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1.先加热水和面

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2.再加凉水用筷子混合均匀

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3.用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒置30分钟

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4.土豆、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜切成丝

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5.锅中放量的油,倒入切好的丝一起炒熟调味备用

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6.将醒置好的面团搓成长条,切成大小适宜的剂子

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7.取出一个剂子抹油,再加上一个剂子按扁

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8.擀成薄薄的圆饼

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9.放入平底锅小火煎至面皮鼓起,两面金黄色

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10.煎好的饼放上自己喜欢的蔬菜卷起,开吃咯!