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昨天带儿子去神龟馅饼吃饭。儿子喜欢吃这个葱油饼，我尝了尝也没有什么技术含量，就是把烫面千层饼做成小个儿罢了。今天回来就自己动手了，儿子评价说比昨天那个好吃呢。打算以后再做个发面的试试看，对比一下到底哪一种更适合我们家口味。
点击查看大图1.准备面粉250克。大葱适量。
点击查看大图2.葱切末，尽量切碎一点。
点击查看大图3.收入碗中，加入少许盐，10克左右食用油拌匀备用。
点击查看大图4.用110毫升80度左右的热水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团。
点击查看大图5.把葱油倒入面团盆中，揉均匀。
点击查看大图6.揉好的面团盖上保鲜膜醒一个小时以上。
点击查看大图7.准备少许猪油。
点击查看大图8.醒好的面团分成四等份。
点击查看大图9.取一份擀成长方形的面片。
点击查看大图10.刷上一层猪油。
点击查看大图11.用锋利的刀子切出宽一厘米左右的条状。
点击查看大图12.把面条收成一束，翻面再刷点猪油。
点击查看大图13.从两头往里面卷起来，边抻边卷，尽量多卷几圈。
点击查看大图14.凑到中间两边摞起来，按扁。
点击查看大图15.用擀面杖擀成薄饼。
点击查看大图16.不粘锅烧热，倒入少许油，放入小饼小火慢煎。盖上盖子烙一会儿，防止水分过度蒸发。
点击查看大图17.一面金黄后翻面，中间可以用铲子按压小饼，可以使饼松散，更好的分层。
点击查看大图18.成品图。一层一层撕着吃，别有一番风味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
