搜索
昨天带儿子去神龟馅饼吃饭。儿子喜欢吃这个葱油饼，我尝了尝也没有什么技术含量，就是把烫面千层饼做成小个儿罢了。今天回来就自己动手了，儿子评价说比昨天那个好吃呢。打算以后再做个发面的试试看，对比一下到底哪一种更适合我们家口味。
点击查看大图1.准备面粉250克。大葱适量。
点击查看大图2.葱切末，尽量切碎一点。
点击查看大图3.收入碗中，加入少许盐，10克左右食用油拌匀备用。
点击查看大图4.用110毫升80度左右的热水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团。
点击查看大图5.把葱油倒入面团盆中，揉均匀。
点击查看大图6.揉好的面团盖上保鲜膜醒一个小时以上。
点击查看大图7.准备少许猪油。
点击查看大图8.醒好的面团分成四等份。
点击查看大图9.取一份擀成长方形的面片。
点击查看大图10.刷上一层猪油。
点击查看大图11.用锋利的刀子切出宽一厘米左右的条状。
点击查看大图12.把面条收成一束，翻面再刷点猪油。
点击查看大图13.从两头往里面卷起来，边抻边卷，尽量多卷几圈。
点击查看大图14.凑到中间两边摞起来，按扁。
点击查看大图15.用擀面杖擀成薄饼。
点击查看大图16.不粘锅烧热，倒入少许油，放入小饼小火慢煎。盖上盖子烙一会儿，防止水分过度蒸发。
点击查看大图17.一面金黄后翻面，中间可以用铲子按压小饼，可以使饼松散，更好的分层。
点击查看大图18.成品图。一层一层撕着吃，别有一番风味。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
