维仕美破壁料理机由于功率大,其研磨功能特别强大,可以瞬间将食材粉碎,因此特别适合处理烘焙的基础食材。这次我将燕麦片打成了粉,加入到面包面团中,这样经过烤制而成的面包不仅营养丰富,而且口感也非常细腻,拉丝效果也很不错呦。馅料用到的红豆沙也是前几天用这台维仕美破壁料理机做的,口感非常好。
1.将燕麦片倒入维仕美破壁机的搅拌杯中,
2.启动研磨功能,将燕麦片打成细粉,
3.将除全蛋液和红豆沙外的所有食材加入到面包桶中,
4.启动和面程序,和面25分钟,
5.然后选择发酵程序,发酵40分钟,
6.启动面包机和面10分钟,将发酵好的面团进行排气,
7.将排气后的面团取出,分割成8份,
8.取一份面团,擀长,
9.抹上红豆沙,
10.从一头卷起,收口捏紧,
11.全部做好后,码入不粘烤盘,
12.入烤箱,底部放一碗热水,启动发酵功能,发酵30分钟,
13.在发酵好的面包坯表面,刷上全蛋液,
14.入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园