维仕美破壁料理机由于功率大,其研磨功能特别强大,可以瞬间将食材粉碎,因此特别适合处理烘焙的基础食材。这次我将燕麦片打成了粉,加入到面包面团中,这样经过烤制而成的面包不仅营养丰富,而且口感也非常细腻,拉丝效果也很不错呦。馅料用到的红豆沙也是前几天用这台维仕美破壁料理机做的,口感非常好。
1.将燕麦片倒入维仕美破壁机的搅拌杯中,
2.启动研磨功能,将燕麦片打成细粉,
3.将除全蛋液和红豆沙外的所有食材加入到面包桶中,
4.启动和面程序,和面25分钟,
5.然后选择发酵程序,发酵40分钟,
6.启动面包机和面10分钟,将发酵好的面团进行排气,
7.将排气后的面团取出,分割成8份,
8.取一份面团,擀长,
9.抹上红豆沙,
10.从一头卷起,收口捏紧,
11.全部做好后,码入不粘烤盘,
12.入烤箱,底部放一碗热水,启动发酵功能,发酵30分钟,
13.在发酵好的面包坯表面,刷上全蛋液,
14.入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓