彩椒豆干

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1.豆干、蒜苗切成条，彩椒切小块，胡萝卜切成丝，炒锅放油烧热，放入蒜苗、彩椒爆炒。

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2.加入胡萝卜丝炒片刻。

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3.放入豆干，翻炒。

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4.烹入适量水，盖上锅盖，焖几分钟至彩椒变软。

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5.加入适量盐。

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6.加入酱油。

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7.加入蚝油。

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8.翻炒均匀。

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9.即可装入盘中。香喷喷的彩椒豆干，一口口停不下来。

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10.诱人吧，哈哈……