常言道:“早吃好、午吃饱、晚吃少”。随着生活节奏的加快,这一黄金法则逐渐被动摇,变成了“早不吃、午凑合、晚吃饱”。尤其是那些上班族,常常早上饿着肚子到单位,中午一碗拉面解决温饱,晚上再呼朋唤友吃个痛快。
虽然上班族不可能精细计算每餐的营养素摄入,但只要在工作的闲暇时间里稍微勤快那么一丁点,即可基本满足午吃饱吃好的要求。下面来为大家奉献一顿美味的办公餐:
1.家中预备:在家里把皮蛋拨壳,用油炸一下,炸的同时用锅铲捣碎皮蛋,2分钟后放入切好的青椒翻炒至5分熟,放入适量的盐翻炒半分钟即可装保鲜盒(顺便把咸鸭蛋拨开放在上面),准备去公司...go go go ! ! !
2.工作闲暇时间把西红柿切块,上面均匀的撒上白糖,就这样只要等时间,第一份菜:凉拌西红柿就做好了。(2分钟内搞定)
3.再利用工作闲暇时间把米装入迷你电饭煲,开始淘米煮饭罗(1.5分钟内搞定)
4.插插座之前,把事先在家里准备的5分熟的青椒皮蛋和饭一起煮....20分钟过去了,让我们一起来期待下......(边工作边等饭熟)
5.好了,万事俱备,只欠动勺子了
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女