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今天做了一个6寸的戚风，原以为这些面包吃不完，到傍晚居然也吃光光了，乐悠悠奶奶说比外面买的还好吃，呵呵，确实比以前做的都软，一点都不硬，这次面团揉了两次，从上午弄到下午，果然是好东西是急不来的。
点击查看大图1.高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、酸奶放入面包桶
点击查看大图2.高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、酸奶放入面包桶
点击查看大图3.面团揉好后稍凉放入小碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
点击查看大图4.黄油包上保鲜膜用擀面杖擀成长方形后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏
点击查看大图5.面团冷藏好后和黄油一起取出，面团擀成长方形后，把黄油放上面，然后以对角对折的方法把四个角都往上叠好，把黄油包在里面
点击查看大图6.然后擀成长方形
点击查看大图7.三折叠好，然后再次放入面包桶，放入30克温水按面包面团程序继续揉面发酵
点击查看大图8.面团发酵好后取出切分割成6分
点击查看大图9.用擀面杖擀成一头大一头小的片状，盖上保鲜膜松驰10分钟
点击查看大图10.然后把面片从大的那头往小的那头卷起来，也就是大头卷在里面，放入铺了油布的烤盘中，送入烤箱中层，发酵程序发酵至两倍大
点击查看大图11.取出刷上全蛋液。取出时烤箱打开上下火220度预热
点击查看大图12.撒上少许黑芝麻
点击查看大图13.送入预热好的烤箱中层，烤至10分钟取出，晾至温热即可食用了
点击查看大图14.看看，组织很软的哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
