对于爱紫薯的人来说,紫薯还真的有着不一样的魅力。
紫薯的余香,让自己的心灵澄净,思绪放空,傻傻的发呆,在冬日的阳光中吸取着温暖,一块精致的紫薯冻芝士,暖冬阳光午后尽情享受吧......
1.紫薯蒸熟去皮切开,趁热过筛压成泥,一部分切丁备用
2.消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖完全压碎
3.黄油微波炉高火加热40秒融化成液体,将饼干碎倒入黄油中混合均匀
4.倒入6寸蛋糕模底部,压实压平,放入冰箱冷冻备用
5.吉利丁片用冷水泡软,捞出挤干水分备用
6.牛奶微波炉加热30秒,投入吉利丁片,搅拌至吉利丁完全融化
7.淡奶油加砂糖打发至体积膨胀,出现明显纹路备用
8.奶油奶酪隔水融化用电动打蛋器加细砂糖打至均匀无颗粒状态
9.紫薯泥加入到奶酪糊中,搅拌均匀
10.搅拌均匀之后,取出100g左右的紫薯奶酪霜装入裱花袋中备用
11.再加入吉利丁牛奶液
12.再加入打发好的奶油,再次拌匀
13.从冰箱取出模具,倒入一半的奶酪糊,撒上一层紫薯丁
14.再倒入剩余的奶酪糊,稍微抹平表面
15.放入冰箱冷藏4小时以上,取出脱模切块,给表面装饰下挤上小花即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝