对于爱紫薯的人来说,紫薯还真的有着不一样的魅力。
紫薯的余香,让自己的心灵澄净,思绪放空,傻傻的发呆,在冬日的阳光中吸取着温暖,一块精致的紫薯冻芝士,暖冬阳光午后尽情享受吧......
1.紫薯蒸熟去皮切开,趁热过筛压成泥,一部分切丁备用
2.消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖完全压碎
3.黄油微波炉高火加热40秒融化成液体,将饼干碎倒入黄油中混合均匀
4.倒入6寸蛋糕模底部,压实压平,放入冰箱冷冻备用
5.吉利丁片用冷水泡软,捞出挤干水分备用
6.牛奶微波炉加热30秒,投入吉利丁片,搅拌至吉利丁完全融化
7.淡奶油加砂糖打发至体积膨胀,出现明显纹路备用
8.奶油奶酪隔水融化用电动打蛋器加细砂糖打至均匀无颗粒状态
9.紫薯泥加入到奶酪糊中,搅拌均匀
10.搅拌均匀之后,取出100g左右的紫薯奶酪霜装入裱花袋中备用
11.再加入吉利丁牛奶液
12.再加入打发好的奶油,再次拌匀
13.从冰箱取出模具,倒入一半的奶酪糊,撒上一层紫薯丁
14.再倒入剩余的奶酪糊,稍微抹平表面
15.放入冰箱冷藏4小时以上,取出脱模切块,给表面装饰下挤上小花即可
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao