搜索
小时候的记忆，很简单的食材，简单的制作，却无比的唇齿留香，回味无穷。寒假在家无事，午后的小阳光暖暖的，一盏千禧星映入眼帘，灵感顿发，花似美食，美食似花……
五花肉肥而不腻，既能满足对美食的追求，又能补充所需的氨基酸。
清爽小黄瓜摆盘容易，口感更是五花肉的绝配，中和了肉的油腻，有助于消化，维生素多多哦。
大蒜能防癌又消毒，有助身体免疫力的提高，常吃对身体好。
辣椒蓉与大蒜蓉融为一体，两种辣混合起来，再配以多种调料，秘制出儿时的味道，令人回味无穷，再遇到清爽又可口的肉片，一瞬间就醉了……
点击查看大图1.辣椒切丁，便于捣蓉。
点击查看大图2.大蒜剥皮，拍碎，与辣椒粒混合。
点击查看大图3.在加工蒜和辣椒之前先把五花肉切小块，放入锅中，加葱段姜片，慢火煮熟。利用猪肉的时间来加工配料，省时间。肉熟透捞出用冷水冲洗干净，晾凉切薄片。
点击查看大图4.大蒜和辣椒混合入碗。
点击查看大图5.捣成蓉（用料理机搅拌成蓉最佳，我家没有，就手动吧）
点击查看大图6.黄瓜洗净切片。
点击查看大图7.摆盘：周围摆一圈黄瓜片，底盘放葱丝和黄瓜丝，把五花肉片摆上。
点击查看大图8.加入原味肉汤适量，老抽，盐，白糖，味极鲜，醋等调料搅匀。
点击查看大图9.调好的料倒在肉片上，起锅倒入油，冒烟后快速浇入盘中即可。
点击查看大图10.千禧星似这盘佳作，相辅相成，生活，就要如此坦然……
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
