玉米团子

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1.面粉和玉米粉对半掺拌均匀加酵母和温水和成如图中这样的面团。比平常蒸馒头的面团稍微柔软一点即可。放温暖处发酵1个小时。

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2.红豆煮软烂，红薯削皮切块蒸熟，两者放一起加白糖用手抓拌把红薯抓成薯泥成图片中的样子即可（白糖可不加，红薯有甜度）

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3.发酵好的面团用手直接抓一块稍微揉一下捏成图片中的样子

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4.把馅填入捏好的面团里

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5.收上口用手团成圆状

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6.放在高粱秆子篦子上

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7.依次包好

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8.大锅中水烧开，整齐的把包好的团子放进锅里

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9.烧大火蒸十分钟左右。