最近一直没时间做饭,今天终于有空了。花了些时间,做了很多饺子。这是我做过饺子最成功的一次,好开心啊。要继续努力啊,加油!
1.胡萝卜1个,玉米2个,葱30克,猪肉300克,包菜半个。
2.胡萝卜切粒,葱切粒,玉米倾斜用刀切下。
3.猪肉剁碎,包菜剁碎,加入少许盐沥干水分。
4.猪肉馅加入一勺淀粉,少许盐,一勺耗油,一勺老抽和一勺花生油搅拌均匀。
5.热平底锅,倒入2勺花生油,加入玉米炒几下,再倒入胡萝卜,翻炒到成熟,最后加入葱,盐,2勺酱油,炒均匀即可。
6.在图片5加入切碎的包菜。
7.混合均匀
8.在猪肉馅加入剁碎的猪油渣,搅拌均匀。
9.在平底锅炒熟猪肉馅。
10.图片7与图片9混合均匀,肉馅就准备好了。
11.买回来的饺子皮(我太懒了,图方便,不过饺子皮满好的),混合成功的馅料。
12.拿出一张饺子皮,放入适当的馅料。(饺子皮买回来比较干,在饺子皮的周边沾上一点花生油,会比较好包。)
13.两手捏紧,饺子就包好了。
14.我买了一斤饺子皮,包起来好多啊。
15.将包好的饺子放在笼里,记得垫一层保鲜膜。
16.锅中倒入水,水烧开后上锅蒸,中火蒸10分钟左右即可。
17.蒸好的饺子,忍不住先吃了一个。
18.好好吃的饺子就做好了,开心!
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓