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里面的香草卡仕达酱是个亮点，配上轻润柔软的戚风，华丽丽的水果装饰，这道能拿的出手的甜品是女生的最爱，要是聚会什么的，不用切开，一人一杯子，吃起来优雅从容！
四方杯子六分满面糊，约能做10个
卡仕达酱量略多，因为想要夹个泡芙什么的，要是做北海道戚风，建议蛋糕量翻倍或者卡仕达酱量减半。
能做出四方杯子六分满，约10个
点击查看大图1.首先准备好杯子戚风材料
点击查看大图2.蛋白与蛋黄分好，蛋黄部分加入10克细砂糖，用蛋抽搅拌至糖融化
点击查看大图3.加入玉米油，搅拌均匀
点击查看大图4.加入牛奶，搅拌均匀
点击查看大图5.筛入低筋面粉
点击查看大图6.再次用蛋抽搅拌均匀
点击查看大图7.蛋白用打蛋器搅打至粗泡，细砂糖分两次加入蛋白，打至湿性发泡
点击查看大图8.蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中
点击查看大图9.将蛋糕糊装进裱花袋，挤至杯子六分满
点击查看大图10.放入已预热好的烤箱中层180度15分钟
点击查看大图11.做好的蛋糕晾凉待用，这个时候会看到略有回缩
点击查看大图12.卡仕达酱的制作：准备好材料
点击查看大图13.蛋黄加入细砂糖，搅拌至糖融化
点击查看大图14.筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物，用蛋抽搅拌均匀，没有干粉颗粒即可
点击查看大图15.牛奶放入奶锅中，香草荚剪开一半，取出香草籽，加入牛奶中，加热至奶沸腾
点击查看大图16.牛奶加热好后，加入到蛋黄糊中，边加入边搅拌
点击查看大图17.最后将混合物加入到奶锅中，小火加热
点击查看大图18.加热时注意翻拌，可以看到液体慢慢变的粘稠
点击查看大图19.到一定稠度时，关火，加入黄油，利用余温融化黄油
点击查看大图20.蛋黄糊放冷水，隔水降温，同时将100克淡奶油打发至6分
点击查看大图21.冷却好的蛋黄糊加入到淡奶油中，两者混合均匀成为香草卡仕达酱
点击查看大图22.卡仕达酱放入带裱花嘴的裱花袋中，插入戚风蛋糕中，填满即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
