玉米炒三色

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1.制作此菜的材料。

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2.胡萝卜切丁。

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3.青豆用开水焯烫一下，捞出后放到冷水里。

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4.香菇用开水焯烫一下。

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5.焯烫好的香菇切成丁备用。

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6.大葱切成葱花。

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7.锅中加油炒香葱花。

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8.放入胡萝卜丁翻炒均匀。

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9.放入香菇丁翻炒均匀。

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10.放入主料玉米粒。

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11.把玉米粒翻炒均匀。

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12.加入少许的高汤或清水。

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13.加入青豆翻炒均匀。

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14.加入适量的精盐翻炒均匀。

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15.关火后加入适量的鸡精翻炒均匀。

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16.最后点入适量的香油提味。