榴芒草莓千层蛋糕

点击查看大图

1.准备好所需材料，称克数的称好克数，芒果、草莓切小块，榴莲用勺子碾碎。

点击查看大图

2.将3克绵白糖倒入鸡蛋碗里

点击查看大图

3.黄油隔水融化

点击查看大图

4.溶化后黄油也倒入鸡蛋碗，顺时针搅拌

点击查看大图

5.将搅拌好的黄油鸡蛋液倒入面粉盆（如鸡蛋碗够大，也可直接把面粉倒入鸡蛋碗），搅拌成糊状。

点击查看大图

6.预热电饼铛，并抹一层黄油，摊成圆形饼状，无需反面，待自然与锅分离出锅，放凉，再摊下一张，否则容易粘连在一起。

点击查看大图

7.摊出的饼放凉时，奶油加糖打发，并把碾压好的榴莲倒入奶油中，顺时针充分搅拌，

点击查看大图

8.取一张饼，均匀的刷上一层榴莲奶油

点击查看大图

9.在刷好的榴莲奶油上撒上芒果与草莓块，再在水果上刷上一层榴莲奶油，如此反复，直至最后一张饼放在顶部。

点击查看大图

10.蛋糕就做好了，，因没有平的这么大的盘子，所以显得卖相不是特别好，不过味道是一级棒的！

点击查看大图

11.开吃吧！