什锦美式披萨

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1.将称量好的高粉、酵母、盐、糖、牛奶放入面包桶内。

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2.启动一个和面程序，揉和光滑的面团。

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3.发酵发至一倍大小。

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4..披萨盘内抹黄油。

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5.取出面团，滚圆、排气，擀成圆饼状放入披萨盘中，用叉子扎眼。

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6.享氏番茄酱准备好。

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7.将番茄酱抹在饼表面。

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8.马苏里拉奶油奶酪削成薄片状备用。

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9.将一半的马苏里拉奶油奶酪放在饼上，铺匀。

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10.培根火腿切丁准备好。

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11.将培根火腿丁放在饼上，铺匀表面。

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12.什锦蔬菜虾仁化冻，控干准备好。

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13.将什锦蔬菜虾仁放在饼上，铺匀。

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14.再将剩下的一半马苏里拉奶油奶酪放在饼上，铺匀。

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15.送上预热好的烤箱，250度，中层，上下火，烤15分钟。

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16.将烤好披萨取出，分切，即可食用。