电饭煲版戚风蛋糕

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1.备齐各种食材

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2.鸡蛋分离，蛋白

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3.蛋黄

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4.加入30g白糖搅拌均匀，加入酸奶、40g色拉油，搅拌成蛋黄糊；

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5.筛入面粉

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6.轻轻画Z将蛋黄糊搅拌均匀；

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7.打蛋器打发蛋清，分三次每次加入20g白糖；

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8.三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，上下切拌均匀；

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9.再分2次加入剩余的蛋白，同样的方法切拌均匀；

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10.倒入电饭煲，震荡出大气泡；

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11.撒上胡萝卜碎；

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12.选择蛋糕功能，启动电源；

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13.出锅，很漂亮，没有硬壳，OK！可以开餐了。