糖醋桂鱼

点击查看大图

1.桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净.

点击查看大图

2.桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用.

点击查看大图

3.锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄.

点击查看大图

4.放料酒+酱油+白糖.

点击查看大图

5.然后放入姜葱.

点击查看大图

6.再加水烧入味.

点击查看大图

7.余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉.

点击查看大图

8.淋入桂鱼身上即好.