牛肉腐竹粉丝

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1.准备牛肉

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2.把牛肉切碎，放料酒、橄榄油、酱油、牛肉粉、淀粉腌制。

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3.准备腐竹、粉丝、娃娃菜

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4.腐竹、粉丝分别泡水浸软

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5.腐竹切均匀段

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6.把粉丝和腐竹依次码在盘里，如图。

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7.把腌好的牛肉碎也码在盘里，如图

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8.牛肉上面放上姜蒜碎，放笼屉蒸

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9.油热放蒜煸香，放剁椒炒香。

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10.放一点水和盐，水开勾芡，放胡椒粉成汁儿。

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11.把做好的汁儿淋在蒸好的牛肉腐竹粉丝上就行了

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12.也可以把做好的牛肉腐竹粉丝放在焯过水的娃娃菜上面，完成摆盘。