千层葱油饼

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1.准备好面粉、开水、凉水。

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2.开水慢慢倒入面粉中，用筷子不断搅动，待面粉湿润之后倒入一点点凉水和面。

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3.揉至面团光滑。

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4.将面团一分为三，取出一块擀成薄薄的一张大面皮。

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5.面皮上均匀抹油，撒上盐、鸡精、五香粉，最后撒上葱花。

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6.将洒满葱花的面皮从一段卷起，卷成长条状。

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7.切成手掌大小的剂子。

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8.将剂子擀成一张大饼。

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9.电饼铛预热。刷油，放入擀好的葱油饼皮。

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10.至关重要的一部，饼烙至七分熟时，用筷子和木铲稍微挤一下葱油饼，才会有一层一层的效果。

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11.美味千层葱油饼做好了。香飘四溢，慢慢享用吧，早餐必备喲。