西红柿炖牛腩,老少皆宜的家常菜肴,因为加了西红柿吃起来不油腻,营养丰富,酸甜美味。颜色红润喜气,温和滋补,可做宴客菜。今天我是用了电炖盅做的,操作简单,只中间添加点食材,其余时间根本不用太操心,该干什么干什么,虽然耗时挺长,但一点也不耽误做其它事情,回头就能吃到美味的食物了。
点击查看大图1.牛腩洗净,切方块备用。
点击查看大图2.将牛腩放入清水锅中,焯一下去年血水。
点击查看大图3.将牛腩捞出控水放入炖盅中。
点击查看大图4.倒入清水。
点击查看大图5.加入葱段,姜片。
点击查看大图6.盖上盖子高火炖。
点击查看大图7.一个小时后放入牛肉粉调料。
点击查看大图8.再过一个小时把盅内的葱姜取出
点击查看大图9.将西红柿放入烧开水的锅中。
点击查看大图10.用热水烫过的西红柿外皮自然裂开,撕去外皮,将西红柿切大块。
点击查看大图11.将切好的西红柿放入盅内。
点击查看大图12.加番茄酱。
点击查看大图13.加白糖。
点击查看大图14.加盐,搅拌均匀,继续炖一个小时后即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児