家里附近很难找到粢饭糕卖了,所以怀念这个味道的时候,就自己做了,味道真心很不错。
1.取适当的糯米在水中浸泡1天(一定要有这个步骤,这样糯米才能软糯)
2.浸泡好的糯米在电饭煲了烧熟,在准备盛饭的容器里面加上一点油,防止黏锅子
3.把饭盛出来以后,撒盐,拌匀,可以弄一点尝尝咸淡,根据自己喜欢的咸淡来放盐
4.加入切好的葱,拌匀
5.找一个可以盛饭的容器,最好是方的,这样冷冻了比较好切,形状比较好看,我没有,就找了个碗
6.碗里加油抹匀
7.把拌好的饭盛进来压平,保鲜膜包好,放进冰箱保鲜室冻上半天定型
8.拿出来切好块,如果是方的就好了,就可以倒出来切方块了
9.锅子里加油,加热后改小火
10.放入切好的饭块,外面金黄色,变硬好了~
11.完成的粢饭糕~真的很好吃
简单又好吃
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