胡椒香煎多宝鱼,把鱼肉剃下来鱼骨炸定型,用作容器,鱼骨上盛放着鱼肉,寓意着一帆风顺,满载而归,春节将至,祝大家年年有余!
点击查看大图1.主料:多宝鱼 辅料:彩椒调味料:胡椒粒,洋葱,葱姜蒜
点击查看大图2.多宝鱼清洗干净后把鱼头剔出来
点击查看大图3.锅烧油至7成热,鱼骨用竹签穿过头尾,放入锅中炸至定型成金黄色,炸的过程不停的用汤勺浇油在鱼头鱼尾,出锅前大火逼出多余的油份
点击查看大图4.鱼肉切块,加少许盐,鸡粉腌制,再加适量淀粉和面粉,抓匀
点击查看大图5.把鱼肉也如果炸至金黄后捞出
点击查看大图6.锅留底油,爆香葱姜蒜洋葱和胡椒粒
点击查看大图7.下彩椒翻炒一会
点击查看大图8.再下鱼肉爆炒,烹料酒去腥
点击查看大图9.最后加适量的盐鸡粉,少许生抽上色翻炒匀即可出锅装盘
点击查看大图10.把鱼肉装在鱼骨上即可了,简单大方的菜就做好了,年夜饭秀出来让家人都惊艳一把吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿