现在做米糕好很多了,剩了很多时间,有机器展,我小时候是完全用人工锤出来的,要四五天才做好,现在不是了,一两天就可以做好了!
1.把冰片糖砍碎!
2.先把糯米和大米用50度左右的热水洗干净,各自晾干,然后一点点的炒至金黄即可!
3.这是炒好的糯米和大米!
4.把炒好的糯米和大米展成粉。
5.把展好的糯米和大米粉跟先前的冰片糖白糖混合在一起!
6.把所有混合物再一次去展成粉!
7.所有混合物展成粉后,过筛,装起来,隔一晚才蒸!
8.这是蒸米糕的主要工具!
9.蒸米糕的盆涂上花生油之后装入适量过筛的粉,铺平!
10.蒸锅放适量水,煮开后,把盆放下去,开始蒸十分钟!
11.十分钟之后可以起锅了!
12.起锅了!
13.铺成粉把米糕倒出来!
14.用刀切成条!
15.再切成块!
16.摆好!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝