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做为一个标准的吃货总觉得超市卖的老干妈辣酱肉粒太少，自己动手做就好多了。
点击查看大图1.豆豉放蒸锅蒸15分钟
点击查看大图2.花生米炒熟去皮擀成花生碎
点击查看大图3.牛肉切碎
点击查看大图4.姜蒜切成沫
点击查看大图5.白芝麻花椒面辣椒片的合影
点击查看大图6.炒锅放油烧至160度加入三勺白糖炒出色，下入牛肉大火炒至上色倒出备用
点击查看大图7.另起一锅倒入2、5斤豆油烧至起烟下入先炒好的牛肉粒炒5分钟
点击查看大图8.下入豆豉。其间要小火不断翻炒
点击查看大图9.下入姜沫
点击查看大图10.下入蒜沫
点击查看大图11.加入辣椒片
点击查看大图12.放入盐，花椒面。如果油少到这步会很干，所以要多放油
点击查看大图13.放花生碎
点击查看大图14.加入白芝麻
点击查看大图15.加入鸡精和1勺白糖
点击查看大图16.翻炒片刻即可出锅，凉后装瓶。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
