西兰花营养丰富,还具有防癌、解毒、抗癌、利尿、美容等功效。常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
西兰花无论烩,炒、白灼都好吃,今晚做了一盆肉片炒西兰花,家里的吃货都说好吃,肉片滑嫩、西兰花爽脆!有菜有肉可以少做一道菜。
点击查看大图1.瘦肉洗净切片,用碗盛起,加入姜丝。
点击查看大图2.调入酱油、鸡粉、淀粉,少许白糖搅拌均匀。
点击查看大图3.倒入少许料酒,再次搅拌腌制片刻。
点击查看大图4.西兰花用剪刀剪开小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净捞起。
点击查看大图5.沥干水。
点击查看大图6.胡萝卜去皮,切刀花片。
点击查看大图7.干葱头去皮切片。
点击查看大图8.烧开一锅水,放下西兰花焯至9成熟。
点击查看大图9.捞起快速用凉水冲泡一下。
点击查看大图10.热锅,下葱片爆香。
点击查看大图11.倒下腌制好的肉片,翻炒片刻。
点击查看大图12.加入胡萝卜片继续爆炒。
点击查看大图13.倒入蚝油。
点击查看大图14.调入少许盐。
点击查看大图15.倒进西兰花翻炒均匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女