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西兰花营养丰富，还具有防癌、解毒、抗癌、利尿、美容等功效。常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
西兰花无论烩，炒、白灼都好吃，今晚做了一盆肉片炒西兰花，家里的吃货都说好吃，肉片滑嫩、西兰花爽脆！有菜有肉可以少做一道菜。
点击查看大图1.瘦肉洗净切片，用碗盛起，加入姜丝。
点击查看大图2.调入酱油、鸡粉、淀粉，少许白糖搅拌均匀。
点击查看大图3.倒入少许料酒，再次搅拌腌制片刻。
点击查看大图4.西兰花用剪刀剪开小朵，在盐水里浸泡片刻，洗净捞起。
点击查看大图5.沥干水。
点击查看大图6.胡萝卜去皮，切刀花片。
点击查看大图7.干葱头去皮切片。
点击查看大图8.烧开一锅水，放下西兰花焯至9成熟。
点击查看大图9.捞起快速用凉水冲泡一下。
点击查看大图10.热锅，下葱片爆香。
点击查看大图11.倒下腌制好的肉片，翻炒片刻。
点击查看大图12.加入胡萝卜片继续爆炒。
点击查看大图13.倒入蚝油。
点击查看大图14.调入少许盐。
点击查看大图15.倒进西兰花翻炒均匀即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
