猪肉不一定要红烧,炒制,亲们试试这种吃法吧:肉的味道鲜甜、类似白切鸡的做法呢~ 想喝汤,又想吃到鲜甜的猪肉,还想吃上一碗蔬菜,可是又不想洗那么多碗筷,这款汤懒人必备,一煲汤里有肉有菜全搞定~
点击查看大图1.准备食材:土猪肉前腿肉1块,西洋菜1把、生姜1块,蚝干6粒.
点击查看大图2.蚝干用开水清洗干净,浸泡片刻。
点击查看大图3.生姜去皮拍碎、蚝干切片、一同丢进汤锅内,加上4碗清水煮开。
点击查看大图4.猪肉洗净整块放进汤锅内,遮上锅盖煮开后调成中火煮30分钟左右。
点击查看大图5.接着处理西洋菜:西洋菜剪去头部,摘洗干净,浸泡片刻。
点击查看大图6.捞起、沥干水。
点击查看大图7.放入汤锅内。
点击查看大图8.遮上锅盖,再大火煮开20分钟左右。
点击查看大图9.汤煮好后,调入盐。
点击查看大图10.调入鸡粉,搅拌均匀。
点击查看大图11.猪肉整块夹起,切块。干葱头去皮拍碎放入碗中,倒入少许酱油制成蘸肉味碟。
点击查看大图12.汤盛起即可饮用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿