糖醋排骨

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1.材料备齐。

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2.排骨焯水沥干备用。

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3.锅中入油，下干辣椒、姜片煸香

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4.放入排骨加白糖翻炒，再加生抽老抽炒至颜色红亮。

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5.锅中加水，放八角，大火烧开转小火炖30分钟过程中根据个人喜好进行调味，最后放醋。

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6.待汤较少时，调一小碗芡粉勾芡。

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7.最后盛出，撒上白芝麻和葱花即可。