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肉皮，通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。
黄豆和豌豆它对人体的益处更是人体不可缺少的，在这我就不多说了。
点击查看大图1.准备所有材料：泡发后的黄豆（最好晚上泡），豌豆，调料最好放入调料盒
点击查看大图2.准备500克肉皮
点击查看大图3.所有肉皮放在锅里煮开，并煮成透明状
点击查看大图4.煮好后，把肉皮里的肥油刮干净，就像下边一样
点击查看大图5.猪皮背面的毛也要拔干净，如果，毛太多，建议，切掉不要了，省事
点击查看大图6.先切条
点击查看大图7.再切成小丁，切得越细越好。这样在熬制的时候，就能使皮冻更浓稠。这步在切的时候要有耐心。我是听音乐，一会儿就切完了
点击查看大图8.锅开后，撇去浮沫。大火烧开后转小火，1小时左右就好了，水，尽量一次加够，不加够，中途加水，汤冻就不会太粘稠了。别忘了，调料盒最后要捞出来。大家如果没调料盒，可以用豆包布包一下
点击查看大图9.切好的皮冻洗一下，放入煮锅，同时，放入调料盒
点击查看大图10.熬好的肉皮冻
点击查看大图11.之后，捞出肉皮丁，放入料理机
点击查看大图12.继续搅打成糊状
点击查看大图13.打好的肉皮冻糊糊
点击查看大图14.继续放入锅里，依次放入黄豆
点击查看大图15.1/3的豌豆
点击查看大图16.2/3的豌豆也打成糊糊，一起放入锅中，继续再熬5分钟，就好了，之后，彻底放凉，放入冰箱冷藏室，吃时，按自己的习惯切就好了
点击查看大图17.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
