蔓越莓蛋挞

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1.准备好原材料

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2.蛋清蛋黄分离，蛋黄留作备用。

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3.牛奶里面加入白砂糖搅拌均匀，然后放入淡奶油搅拌均匀。

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4.搅拌好后倒入蛋黄搅拌均匀。

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5.此处忘拍了，是用漏斗将面粉筛进去的，然后搅拌均匀。

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6.将面糊过筛两次后即可。

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7.蛋挞皮中倒入七分满的蛋挞液后放入适量蔓越莓干和葡萄干。

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8.烤箱预热，210度上下烤二十分钟即可。

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9.呀呀呀，出炉啦，好香闻起来，一起来吃吧。