鸡蛋打卤面

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1.准备原料

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2.青蒜、韭黄切段，火腿肠切片

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3.煮锅加清水上火，准备煮面

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4.水沸后下面，再沸后加入点清水，水开三次面就煮好了

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5.另一火上炒锅，热锅凉油，先炒鸡蛋

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6.再加入青蒜，翻炒均匀

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7.面酱用清水稀释

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8.面酱液加入炒锅

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9.开锅后加入水淀粉

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10.打好的卤汁

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11.捞出煮好的面

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12.浇上卤汁，摆上火腿肠片，撒上韭黄。