这款英式肉桂苹果蛋糕,融合了黄油、肉桂粉和苹果的味道,在蛋糕糊里加入了苹果粒,在口感上更有层次,很适合下午茶的甜点。
1.分别将2个苹果切片、切碎丁;
2.将黄油在室温下软化,加入白糖,用打蛋器搅打发白;
3.分三次加入蛋液,每次都要将蛋液与黄油充分拌匀后,再加入下一次的蛋液;
4.加入牛奶、筛入低粉、泡打粉;
5.将粉状物与黄油、牛奶充分拌匀;
6.倒入苹果碎丁,拌匀;
7.将蛋糕糊装入裱花袋,挤入蛋糕模具内(我用的是6寸的活底蛋糕模)
8.挤入蛋糕糊后,将蛋糕模具震几下,将蛋糕糊震平整后铺上苹果片;
9.撒上少许肉桂粉(不喜欢的可以不加);
10.烤箱预热后放入,170度烤制40分钟即可.
简单又好吃
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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