孜然洋葱炒牛肉

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1.熟牛肉切成厚约3mm的大片。

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2.洋葱切块。

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3.香菜切小段。

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4.炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。

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5.放入洋葱炒香。

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6.放入牛肉片翻炒，倒一勺蚝油。添加调料的过程中要不断地翻炒。

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7.在放入一勺孜然。

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8.最后加入香菜段，炒匀出锅。