葡萄干酥饼干

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1.葡萄干我先用凉水泡开了。不然我怕烤完太硬了。本来想切碎的。想想算了。。太麻烦了。

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2.黄油软化。加入白糖用电动打蛋器打发至变白。

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3.在加入鸡蛋。一起打发均匀。

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4.在加入泡打粉和低筋面粉。没有泡打粉可不加。

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5.压拌成团。

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6.随便捏了个造型。把葡萄干按上去。

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7.烤箱160度最上层烤20分钟。这样底部不会容易烤焦。

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8.完成。放凉后即可食用。

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9.酥香。和曲奇差不多。