圣诞节的时候,为了让圣诞袜子再鼓一点,在女儿回家前匆匆做了几个甜甜圈藏起来,晚上装进去,另外的送给了别的小朋友,第二天大家都收到了“圣诞老公公”送的甜甜圈,小朋友们几乎都当早餐吃了,一致认为“圣诞老公公”送的甜甜圈非常美味!女儿要求我也给她做一次,我说我可以试试。
其实那天做得特别匆忙,甜甜圈做得都不是很圆,然后上面的巧克力没完全干透就装了,成品不是很满意,没拍照,前几天重做了一次,这次让小家伙们吃过瘾了。
点击查看大图1.在面包机里放入牛奶、蛋液,一个角落里放糖,另一个角落里放盐,上面放高筋面粉,顶上再挖个小洞,放好酵母后再用面粉盖好。
点击查看大图2.启动一个和面程序,我这个面包机一个和面程序是20分钟。
点击查看大图3.一个和面程序 结束后加入软化的切丁的黄油。
点击查看大图4.再启动一个和面程序。
点击查看大图5.检查面团,已能拉出薄膜。
点击查看大图6.检查面团,已能拉出薄膜。
点击查看大图7.取出面团排气。
点击查看大图8.擀成1CM左右厚的圆片。
点击查看大图9.用甜甜圈模具在上面压出形状。
点击查看大图10.取一张油纸,剪成小的正方形,把压出的甜甜圈面团轻轻的移在上面。
点击查看大图11.放烤箱发酵,下面放一碗热水。
点击查看大图12.发至一倍大左右。
点击查看大图13.锅里倒入适量油,油温烧至120度左右。
点击查看大图14.把甜甜圈移进去,拿掉油纸。
点击查看大图15.迅速翻面,炸至两面微黄时沥出控油。
点击查看大图16.巧克力隔水融化,调匀。
点击查看大图17.把甜甜圈的一面沾上巧克力。
点击查看大图18.再沾上些糖针。
点击查看大图19.放烤网上凉干。
点击查看大图20.可以吃啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女