青红椒炒牛肚

点击查看大图

1.自家卤好的牛肚.

点击查看大图

2.晾凉切粗丝.

点击查看大图

3.青红椒洗净去籽,也切粗丝.

点击查看大图

4.热锅冷油,放入牛肚翻炒.

点击查看大图

5.再合入青红椒一起翻炒.

点击查看大图

6.加入少许盐

点击查看大图

7.再加入少许生抽,味精调味.

点击查看大图

8.出锅装盘即好.