全奶馒头

点击查看大图

1.牛奶热温，把酵母融化。

点击查看大图

2.牛奶倒入混合好糖的面粉中，同时用筷子搅拌。

点击查看大图

3.最后和成面团。醒发40分钟。发好。

点击查看大图

4.取出面团，揉匀排气。分成小剂子，大小随意。揉圆。

点击查看大图

5.放入蒸锅饧20分钟后蒸，水开后，蒸20分钟即可。