迷你葱香小花卷

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1.将面和成面团，反复揉搓，饧之。

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2.将面团切成两块，搓条状。

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3.将面擀平，我是用压面机压的，也可手擀。

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4.准备好的葱花碎。

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5.将面先刷食用油，均匀撒细盐，再撒上葱花碎。

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6.将面从一侧卷成卷。

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7.切成所需的面坯。

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8.也可切成对角型，成三角状。

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9.用筷子从中间压一下。

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10.三角型压一下。

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11.花卷的形状。

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12.各异的花卷饧制当中。

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13.蒸制15分钟。