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今天吃炒饭想着做个什么汤喝了，看了看冰箱发现材料够做一个西餐名汤。所以决定做一个健康营养一体的美味，正常大家使用的黄油我也替换成了橄榄油，罗勒，百里香我换成了袖珍菇。一样的美味希望大家喜欢
点击查看大图1.番茄也就是西红柿，西红柿也就是番茄。闽南我的家乡叫【甘啊迪】划个十字刀
点击查看大图2.放开水里翻滚30秒
点击查看大图3.捞出来撕去皮，切成小丁
点击查看大图4.洋葱切成细丁
点击查看大图5.土豆，红萝卜切滚刀
点击查看大图6.袖珍菇对半切了，罗勒 百里香正常都比较难买。而且味道也不是人人喜欢所以就用这个吧
点击查看大图7.牛肉烫一下，可以用口感好点的牛腩
点击查看大图8.下橄榄油爆下洋葱蒜头下番茄炒熟炒烂都可以【如果你用黄油就更香，但是热量也就高一点】
点击查看大图9.加四碗水香叶，放入土豆 红萝卜 牛肉炖熟
点击查看大图10.加少许盐调味放入袖珍菇。【如果你想颜色更红亮你就加点番茄酱】
点击查看大图11.最后一个不能少的调味品黑胡椒洒一点就好了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
