蒜蓉蒸虾

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1.虾半斤，洗净，剖开背部，摆放在盘子里

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2.蒜头和葱洗净切碎

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3.肉末加入适量生粉和清水腌制几分钟

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4.红辣椒剁碎

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5.将蒜泥，葱花各一半还有辣椒均匀地洒在虾上

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6.煲饭时放入电饭煲里一起蒸

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7.待差不多熟的时候。锅里下油，把剩下的蒜泥和葱放入锅里爆炒。

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8.然后把肉末放入一起炒

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9.加入适量酱油一起煮。怕太咸。把蒸好的虾端出，倒入适量的虾汁一起煮开。

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10.把做好的酱料淋在虾上即可