香酥鱿鱼圈

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1.准备鱿鱼和面包糠。

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2.鱿鱼洗净去掉肚子内的肠脏，把外面的深色外衣撕掉。

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3.把鱿鱼切成圈。

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4.加入盐。

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5.再加入料酒。

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6.然后拌匀腌制10分钟。

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7.准备玉米淀粉、鸡蛋打散，面包糠倒入碗内。

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8.将腌制好的鱿鱼圈蘸上玉米淀粉。

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9.再蘸上鸡蛋液。

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10.然后裹面包糠。

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11.锅内加入适量的油烧至八成热。

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12.把鱿鱼圈放进油锅里。

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13.炸至金黄色即可捞起沥油。

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14.最后用吸油纸吸干多余的油即可上桌。