草莓牛奶蛋白甜羹

点击查看大图

1.牛奶，鸡蛋准备好。

点击查看大图

2.新鲜的草莓和草莓酱。

点击查看大图

3.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。

点击查看大图

4.蛋清中加入一勺白砂糖。

点击查看大图

5.牛奶放入锅中煮至边缘稍起泡。

点击查看大图

6.倒入蛋清中搅拌均匀。

点击查看大图

7.过筛两次。

点击查看大图

8.分别盛入小杯里再放入蒸锅中。

点击查看大图

9.加上保鲜膜，再用牙签扎几个小洞。

点击查看大图

10.中火蒸15分钟左右，稍等片刻再掀盖。

点击查看大图

11.拿出稍微放凉后加入草莓酱。

点击查看大图

12.再用草莓做装饰，健康，滑爽，又营养。