杏鲍菇的做法很多,今天我用它做了馅饼,味道异常鲜美。
1.杏鲍菇两根,清洗干净
2.切成极小的丁
3.冷冻的猪肉从冰箱中取出,完全化冻后再使用
4.锅中放植物油,待7成时热,将葱花放入,小火煸炒金黄,出香味
5.倒入酱油,这样可以激出葱花的更多香味,然后关火
6.待油温降为常温时,将化冻的猪肉馅入锅中,与葱油混合均匀,如果太干,可加入适量清水,搅拌上劲儿
7.将杏鲍菇丁倒入锅中
8.搅拌均匀,备用
9.面团提前揉好,稍微软些更好,放盆中,盖盖子,饧40分钟以上再使用更滋润
10.面团置于案上,搓成长条,切成小剂子,擀成边缘薄中间厚的小圆皮
11.适量馅儿放在圆皮中间,一手托皮,一手捏褶
12.捏成一个包子形状
13.再轻轻一按,成扁平的馅饼状
14.平底锅中轻刷一层油,将馅饼放在锅内,盖盖焖几分钟,中途可翻身两次
15.两面金黄色,中间肚子鼓起,表示串气成功,将馅饼取出,装盘
16.稍微晾凉后,直接食用
17.杏鲍菇的微弹与鲜香,让人胃口大型,欲罢不能
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人