酱油葱花煎土豆

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1.小土豆。

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2.土豆清洗干净，放锅里加入适量水煮软（用筷子能轻易插进便可）。

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3.土豆煮软后用刀轻轻拍扁，香葱切成葱花。

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4.热锅下油，把土豆放进煎至表面微黄，再反另一面煎。

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5.最后撒上少量盐，酱油，葱花。

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6.拌匀便可。