土豆可乐饼

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1.肉馅备好，洋葱切碎。

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2.土豆洗干净后切片，放入蒸锅蒸熟。

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3.蒸熟后的土豆趁热加一勺牛奶碾碎拌匀。

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4.炒锅热油，又不用多，一汤勺左右就可以，放入洋葱碎炒香。倒入肉馅炒至发白。加半勺黑胡椒粉和盐。

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5.炒匀。

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6.倒在碾好的土豆泥里。

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7.拌匀。

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8.把肉馅土豆泥团成乒乓球大小的圆球，放入面粉里裹一层面粉

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9.再放入打散的鸡蛋液中裹满鸡蛋液。

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10.最后放到面包糠中裹上一层面包糠。

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11.放入六成热的油锅里炸成表面金黄就可以。