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水晶肉皮冻

捷赛私房菜
收录时间:2024-04-07 00:01:54  人气:8294

肉皮冻是一道对减皱美容有特效的美食,因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,经常食用可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱。这道菜外观清澈剔透,口感滑嫩爽口,很能征服众人的胃口哦!

主料
辅料

水晶肉皮冻的做法步骤

制作小窍门

1.用醋水洗洗猪皮,肉皮冻会更晶莹剔透;
2.食用时可用蒜蓉、醋、酱油、红油调成碗汁沾食;
3.黄豆要提前泡8-10小时。
分类: 凉菜

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